二氧化硫不符滑石粉合標(biāo)準(zhǔn)的原因可能有

防備霉變生蟲，厥后為了進步產(chǎn)物光華超量行使二氧化硫；也有也許是行使時不計量或計量禁絕確；尚有也許是為增進保質(zhì)期，醬腌菜中的最大行使量為0.1g/kg， 。

《食物安詳國度尺度 食物添加劑行使尺度》（GB 2760-2014）中劃定蔬菜成品中最大行使量為0.2g/kg，滑石粉，個體出產(chǎn)者行使劣質(zhì)質(zhì)料以低落本錢。

二氧化硫不切合尺度的緣故起因也許有，違規(guī)對其舉辦二氧化硫熏蒸或添加。